飛騨高山　まちなかの小さなお宿…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　民宿桑谷屋　KUWATANIYA

旦那様の友達が、

ダチョウを飼育しているそうなので、

見に行ってきました。


＊オーストリッチ高山＊
http://www.michishita.co.jp/



はじめて間近で見ると…


結構、怖い(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ


でも、つぶらな瞳はcuteでした(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ




色々な加工品を取り扱ってみえて、


サンプルをいくつかくださいました。


ダチョウは脂肪が少ないので、


生で戴くのが一番いいのだそうです。




早速、夜試食…(*´艸`)


さっぱりして、臭くもなくておいしい(*＾ー')b


生きたダチョウを見てきたばかりで


かわいそうでしたが･･･(-д-｀*)ｳｩ-



別料理として、


お客様にもご提供できればと思っています。


まだ、試作ですが・・・(；´Д`A ```


ご注文はいかに？！